料,就更加的精致,更加的好话,他可能会配上萝卜干去住,反正煮出来的酱是比较浓郁的,而且它不仅仅只有,酱油酱一种爱呗,有些甚至是加了沙茶酱,虽说可能是因为那边,生活比较悠闲,所以它的,整个早餐,就会节奏比较慢,但是说实话,那边的吃的挺贵的,也不知道是什么原因那边的,肠粉不便宜,但是味道我觉得还是不错的,那肠粉也是说到这里就是,广东还有汕头这两种不同的肠粉,大家都可以去尝一下,也可以尝试去做一下做法,就是我刚才说的那种,只不过汕头那边可能料会多,在广东的肠粉可能就放,一点点猪肉末或是牛肉末,那他就可能是放五六块猪肉牛肉,就会多一些些啦,
然后再说一下北方吧,刚才怎么不说北方大米的话,一般都是煮饭,煮粥,或者是做什么呢?做一些,年糕。
其实我个人的话也比较喜欢喝粥,那但是我喝的粥不是北方那种小米粥,我喝的是南方那种,生滚粥,艇仔粥,
其实说白了,这种粥它也很简单,做法也不难,就是你在煮粥的过程中,放入一些提前腌制好的牛肉,或者是猪肝粉肠瘦肉,又或者是做好的,前一刻,把这个,油条,剪碎混在里面,吃起来真的是一绝,非常的好吃,就很有滋味,然后,出锅的时候再撒上一些,葱姜蒜,还有,元须,也就是香菜,你会觉得超级赞的。
然后呢?我们的这个不管是大米也好弄也好,其实还可以做成酒酿丸子,
就是半发酵的糯米加上糯米粉,搓成的小丸一起煮,煮好了之后撒上一些桂花,这是江浙一带经常有的小吃,有淡淡的酒糟甜酒的芬芳,这个真的是很棒,吃一小孔就能够甜蜜的下午,这算是,南方小镇,浙江,苏州那一带的,美丽的回忆吧,
当然还会有一些譬如是米豆腐之类的,就是贵州那边的做法,有贵州的米豆腐,就是米浆,加上碱水,它就能够凝结成为豆腐的形状,然后再把它切成一块一块,就吃吧,这样简单,你就淋上一些自己配制好的炒香的佐料,香油醋,然后辣椒面,就这样吃啊,非常的爽口,有弹性,
不过除了这种米豆制豆腐之外,最终为著名的一种小吃,跟米有关的,那就是,羊肉的米粉啦,
真的是,不管是去遵义贵州,还是去贵州的什么地方,贵阳也好啊,然后其他的镇远也好啊,一定要吃,羊肉米粉或者是牛肉米粉,
我觉得不算贵,大概都是十块钱左右一碗,然后他的羊肉汤好喝,然后他的羊肉也不少,我个人认为哈,至少比,兰州拉面的牛肉要
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