后上桌的级大螃蟹。
面前那个应该是螃蟹吧。
其实不仅仅赵清伟有点傻眼,在场其他人都一个个惊呆在了原地。
“清,清汝,那个……这么大个头的是螃蟹?!”钱沂南指着摆在中间的那帝王蟹,吃惊地问赵清茹。
“嗯,帝王蟹,又叫石蟹或者岩蟹,严格讲这不是螃蟹。只是个头,其实这两只还不算最大,最大应该能长到三十磅。不过我觉着六七斤左右的,就挺好吃了。过十斤,感觉肉质就有点老了。”赵清茹站起了身,夹了一块到自家小弟碗里,随后又给自己跟钱沂南各夹了一截蟹脚,随后招呼道,“大家别愣着了,趁热吃。若是冷了,可就有腥味不好吃了。”
“我就知道你这丫头,建议来全聚德吃什么烤鸭子还拎着两大竹篮子有问题。”姜林侧过头看向赵清茹,笑道。
这次赵清茹虽说贡献出来两只帝王蟹,其实也就俩大钳子,俩小钳子,外加十二根蟹腿,即便因为个头不小,每条蟹腿能一分二,也仅够在场的新生一代们一人夹一截,尝尝味道而已。但是大家都非常有默契地将那俩大钳子让了出来。偏偏有人不开眼,夹走了其中一只并没有分开的大钳子。
薛玉敏见在场所有人,在自家小弟将那只大钳子夹进自己碗里后,都侧目看了过来,便意识到了不对劲,忍不住拉了一把坐在自己身侧的薛玉笙。
“干嘛拉我啊姐。这螃蟹味道真是不错,我还从没见过这么大的螃蟹呢。”薛玉笙正吃得兴头上,压根就没留意到气氛在这一刻有点不太对劲。
“清汝妹妹,这帝王蟹,你还能弄到多少?”片刻寂静后,坐在姜林旁边,顾三哥打破了沉默,开口问道。
“我手里也就几只而已,不晓得三哥想要多少?”帝王蟹的价钱并不便宜,即便是在七十年代末的香江。只因帝王蟹主要生活在冷水海域,主产地在北太平洋一带。再等个几年,随着改革开放,国内经济迅腾飞,尤其加入to之后,这样的好东西只会越来越多。
“其实也不需要太多。就想着过些日子,结婚酒宴上,弄几只让老爷子们都尝尝鲜。”顾三哥笑道,“我家老爷子平日里就喜欢吃螃蟹,偏偏又最没耐性吃螃蟹。这个头大嘛,总归肉也多点不是。”
“原来三哥马上就要娶三嫂了。当妹妹的,在这里以茶代酒先敬三哥一杯,祝三哥跟未来三嫂百年好合,早生贵子。”赵清茹端起面前的茶盏,站起了身,开口道,“这帝王蟹的事儿就包在妹妹身上,一准让院里的老爷子们各个
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