这样一来，那下脚料的丸子自然也获得了极高的信誉背书。
来买的人尝了，都觉得荤的丸子肉多，素的丸子菜码多。
只会认为是饭庄厚道，就是要给老百姓实惠，根本就没人会想到这原材料本来是要扔的。
结果原本只是平平无奇，食材颇杂的丸子，反倒被顾客们当成了一种独有特色。
远比其他店家用好材料做的丸子还讨人喜欢。
这样的热捧让人怎么说呢？
真不能说是“坛宫”蛮干有理，误打误撞创造了经典。
只能说是顾客盲目迷信，自己脑补出来的热销产品啦。
用三十年后的网络用语说，那是把点心店给“迪化”了。
但可笑归可笑，相信任何一个商家都乐见于此。
尤其是宁卫民逐渐发现，点心店的火爆，对于“坛宫”的高端客户，影响也不容小觑啊。
要知道，往往头一次来吃席的顾客，一见到楼下点心店热闹成这样。
便会先入为主的认为这饭庄绝对名符其实，肯定手艺独到。
居然连做点面食都引得这么多人，那大菜更是值得品尝，兴致自然高涨。
等到真进入饭庄，客人更会被独具特色的内装修所震撼，被周到的服务伺候得无比舒坦。
说白了，光看着这里的服务人员积极热情的服务态度，就让人觉得心情愉快。
别说“坛宫”的宫廷菜确有自己的特色和绝活了，烹饪水平相当高。
哪怕真是普普通通的手艺，在这样的情形下品尝起来，客人也会觉得滋味远胜别处一筹。
所以实际上，往往顾客在“坛宫”吃饭，感受都不错，很有点留恋不愿离去的意思。
哪怕是碍于经济能力所限，许多人都知道自己再难有光顾的机会。
但也一定会对“坛宫”留下了极为深刻的美好印象，对这次用餐经历倍感高兴。
为此对请客的主人感谢备至的。
反过来见到客人这么高兴，请客的人同样会感到倍儿有面子，这钱花得值。
那可想而知，在这种宾主尽欢情况下，宁卫民根据餐厅的提议，委托罗师傅做的“京八件”礼盒，又摆在了营业区的醒目位置，那还能不好卖吗？
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