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072. 泡荔(3/3)

作者:三石迪迪
,只是这事不宜让薛氏知道,所以还是不给她们尝的好。

她倒是猜对了,这三框荔枝就是薛氏族人从蓟丘带过来的全部了。

薛氏自个都舍不得吃,只给丈夫和儿子女儿留了一串,便尽数抬到了沈心然处。

在她看来,沈心然又没有做过荔枝寒天冻,若是一个把握不好,品相做坏了也是极为平常的事,想她不也是做了好多天,才捣鼓明白么。

所以也不敢拿少了,索性就全搬了过来。

金丝燕窝也是如此,平宁侯府送来多少,她就原封不动让人送了过来。

只是她做梦都不会想到,她自个都舍不得吃的妃子笑,却让沈心然大大方方地赐给了丫鬟。

荔枝好吃,但不能多吃。

由于湿热毒燥,一旦多食,便会造成口舌生疮,眼屎积滞。

然而生活于岭南多年,沈心然早已掌握了吃荔枝的最佳方法。

那就是用盐水泡。

她命丫鬟取来一盆井水,洒下粗盐,待盐溶后,把一颗颗剥了壳的荔枝倒入盐水中,一刻钟后便可享用美味。

因为井水是冰的,所以这样沁出来的荔枝爽糯冰凉,极为美味解暑。

这还没完,想要完全不上火,就要把荔枝壳上粘着的那层衣也剥下来,泡茶喝下。
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